ruehrloeffel.de - einfache Rezepte, Kochideen zum Mittagessen, Desserts, Kuchen und vieles mehr
einfache Rezepte und Kochideen

Infos   |   Gästebuch   |   Impressum


Startseite
einfache Rezepte nach Zutaten sortiert  Rezepte-Suche

What's new powered by crawl-it
einfache Rezepte nach Zutaten sortiert  Rezepte
Kartoffeln
Gemüse
Nudeln / Pasta
Eier
Reis & Getreide
Fisch
Fleisch & Geflügel
Suppen & Eintöpfe
Süße Gerichte
Desserts
Salate
Kuchen & Gebäck
Kleine Snacks
Diverse Rezepte

einfache Rezepte nach Kategorien sortiert  Kategorien
Einfache Rezepte Schnelle Rezepte
Günstige Rezepte
Rezepte Für Kinder
Vegetarische Rezepte
Diät Rezepte
Besondere Anlässe

diverse Infos  Infos
Food-News
Wussten Sie schon ...?

  Diverses
Info
Gästebuch
Impressum

Listinus Toplisten

Zwiebel-Sahne-Hähnchen


Zutaten

für 4 Portion

4 Hähnchenschnitzel (oder Hähnchenbrustfilet)
750 g Zwiebeln
200 g Schlagsahne
3 EL Öl
1 TL Mehl
1/2 TL Brühe klare Instantbrühe
Fett für die Auflaufform
1/2 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz
Wasser

Zubereitung

Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Hähnchenschnitzel waschen und trocken tupfen. 1-2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenfleisch darin von jeder Seite kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und herausnehmen.

2 EL Öl im Bratfett erhitzen. Zwiebeln darin 10 - 15 Minuten andünsten, ab und zu wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und anschwitzen. Mit 125 ml Wasser und Sahne unter Rühren aufgießen. Brühe einrühren und alles aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchenfleisch in eine gefettete Auflaufform legen. Zwiebel-Sahne-Mischung darübergeben und im vorgeheizten Backofen (200°C, Umluft 175°C) 25-30 Minuten garen. Petersilie waschen, fein schneiden und darüber streuen.

Dazu schmeckt:

Reis
Nudeln


zurück

partnerseiten, linkpartner, toplisten, linklisten  Partnerseiten
Wein geniessen
Cocktailrezepte
Rettet das Butterbrot
clairette.de

Linkpartner werden
Ruehrloeffel-Banner


Aufgenommen beim Geizhals, das Magazin mit Preisvergleich

  Anzeige
  Umfrage


Besucher online  -  Besucher gesamt: kostenlose counter

© 2006: B. Lindner     Kontakt